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1.Imagem marcado/desmarcadoVITTI, P.; FIGUEIREDO, I. B.; ANGELUCCI, E. Folhas de mandioca desidratadas para fins de alimentacao humana. Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 4, p. 117-125, 1971/72.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPASCHOALINO, J. E.; PEREIRA, A. S.; BERNHARDT, L. W.; FIGUEIREDO, I. B.; SHIROSE, I. Avaliacao de algumas variedades de mandioca ao processo de congelamento. Boletim do Ital, Campinas, SP, v. 17, n. 1, p. 65-72, jan./mar. 1980.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLARA, J. C. C. de; GALVAO, L. A.; FIGUEIREDO, I. B. de. Obtencao de suco concentrado de laranja a partir de variedades precoses. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas,SP, n. 53, p. 81-91, set./out. 1977.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoAGUIRRE, J. M. de; TRAVAGLINI, D. A.; TRAVAGLINI, M. M. E.; FERREIRA, V. L. P.; SHIROSE, I.; FIGUEIREDO, I. B. Aproveitamento do residuo de extrato proteico de soja em mistura com farinha de mandioca. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, n. 56, p. 129-156, mar./abr. 1978.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, L.C. dos; CANUTO, W.L. do; FIGUEIREDO, I.B.; VITALI, A. de A.; COSTA, S.I. da; TAVARES, M. Aproveitamento do abacate para producao de oleo: relatorio final do projeto, 7.7/76/77. Brasilia, DF: EMBRAPA, 1978. 28p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, E.T.F.; TRAVAGLINI, D.A.; MORI, E.E.M.; AGUIRRE, J.M. de; FERREIRA, V.L.P.; FIGUEIREDO, I.B. de Aptidao das cultivares de caqui Taubate, Giombo e Rama Forte quanto ao processamento na forma seca. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v.19, n.4, p.423-432.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P. dos PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. Florianopolis: Epagri, 2010. 43p. (EPAGRI. Documentos, 234).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 67p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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