Data/hora: 23/05/2024 10:24:44

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 17/05/2006
Data da última atualização: | 17/05/2006
Autoria: | SIGARINI, C. de O.; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; FIGUEIREDO, E. E. de S.; CARVALHO, J. C. A. do P.
Título: | Avaliacao bacteriologica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do municipio de Cuiaba, MT.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 89-97, mar. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alcatra; Desossa; Salmonella spp.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (46533-1) - ADP - AP - -- -  -  - 000.22153 - DIS