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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | ASSIS, M. M. M.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, E. A. T. de; FIGUEIREDO, W. de; MONTEIRO, J. C. S. Processamento e estabilidade de geleia de caju. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 38, n. 1, p. 46-51, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SILVA, V.K.L. da; FIGUEIREDO, R.W. de; BRITO, E. S. de; MAIA, G.A.; SOUZA, P.H.M. de; FIGUEIREDO, E.A.T. de Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 5, p. 1293-1300, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | LIMA, R. M. T.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, E. A. T. de; RODRIGUES, C. S. Estabilidade química, físico-química e microbiológica de polpas de acerola pasteurizadas e não-pasteurizadas de cultivo orgânico. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 2, p. 367-373, fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | BORGES, M.de F.; FEITOSA, T.; NASSU, R.T.; MUNIZ, C.R.; AZEVEDO, E.H.F.de.; FIGUEIREDO, E.A.T.de. Microrganismos potogenicos e indicadores em queijo de coalho produzido no estado do Ceara, Brasil. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.21, n.1, p.31-40, jan./jun. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | LIMA, C. P. de; BRUNO, L. M.; FIGUEIREDO, E. A. T. de; QUIBERONI, A. del L.; CARVALHO, J. D. G.; CARVALHO, A. K. F. de. Resistência de bactérias ácido-láticas a bacteriófagos provenientes de unidades de processamento de queijo Coalho. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1117-1122, jun. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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