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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
FERREIRA NETO, C. J.
(1)
FIGUEIREDO, R. M. F. de
(1)
QUEIROZ, A. J. de M.
(1)
Assunto
Armazenamento
(1)
Atividade de agua
(1)
Mandioca
(1)
Manihot esculentum Crantz
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2005
(1)
Idioma
Português
(1)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
FERREIRA NETO, C. J
.
;
FIGUEIREDO, R. M. F. de
;
QUEIROZ, A. J. de M.
Avaliacao sensorial e da atividade de agua em farinhas de mandioca temperadas.
Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 4, p. 795-802, jul./ago. 2005.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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