Data/hora: 29/06/2024 11:06:27

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	08/08/2005	
Data da última atualização: 	08/08/2005	
Autoria: 	OKURA, M. H.; JANNINI, A. E.; OLIVEIRA, G. B. de; PEREIRA, K. de S.; BORGES, L.; FERREIRA, M. G. N.; ALVIM, N. F. M.	
Título: 	A contaminacao em salgados (coxinhas) encontrados no centro da cidade de Uberaba, MG.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo,  v. 19, n. 132, p. 65-68, jun. 2005.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bacillus cereus; Coxinha; Higiene alimentar; Staphylococcus aureus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (39295-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.16220 - DIS