Data/hora: 16/06/2024 07:59:40

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	23/07/2007	
Data da última atualização: 	23/07/2007	
Autoria: 	SBAMPATO, C. G.; FERREIRA, L. H.; TAVARES, M.; MENDONCA, A. T.; PICCOLI, R. H.	
Título: 	Avaliacao da qualidade fisico-quimica e microbiologica da manteiga comum comercializada nas cidades de tres Coracoes e Varginha, MG.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 93-96, maio 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Controle de qualidade; Manteiga; Microbiologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (55657-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.29488 - DIS