Data/hora: 16/06/2024 07:33:36

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 23/07/2007
Data da última atualização: | 23/07/2007
Autoria: | SBAMPATO, C. G.; FERREIRA, L. H.; TAVARES, M.; MENDONCA, A. T.; PICCOLI, R. H.
Título: | Avaliacao da qualidade fisico-quimica e microbiologica da manteiga comum comercializada nas cidades de tres Coracoes e Varginha, MG.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 93-96, maio 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Controle de qualidade; Manteiga; Microbiologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (55657-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.29488 - DIS