|
|
![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
22/12/2005 |
Data da última atualização: |
22/12/2005 |
Autoria: |
FERREIRA, F. C.; SANTOS, N. N.; MEDEIROS, L. M. |
Título: |
Vida de prateleira de hamburguer: avaliacao fisico-quimica com relacao ao ranco oxidativo. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 86, p. 61-64, jul. 2001. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Carne bovina; Estocagem; Hamburguer; Ranco oxidativo; Vida de prateleira. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00582naa a2200193 a 4500 001 1042039 005 2005-12-22 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFERREIRA, F. C. 245 $aVida de prateleira de hamburguer$bavaliacao fisico-quimica com relacao ao ranco oxidativo. 260 $c2001 653 $aCarne bovina 653 $aEstocagem 653 $aHamburguer 653 $aRanco oxidativo 653 $aVida de prateleira 700 1 $aSANTOS, N. N. 700 1 $aMEDEIROS, L. M. 773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 15, n. 86, p. 61-64, jul. 2001.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 1 | |
1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MEDEIROS, H. A.; RESENDE, R. S.; FERREIRA, F. C.; FREITAS, L. G.; RODRIGUES, F. Á. Induction of resistance in tomato against Meloidogyne javanicaby Pochonia chlamydosporia. Nematoda, Campos dos Goytacazes, RJ, v. 2, p. e10015-e10015, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| ![Visualizar detalhes do registro](/consulta/web/img/visualizar.png) ![Imprime registro no formato completo](/consulta/web/img/print.png) |
Registros recuperados : 1 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|