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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/04/2011 |
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Data da última atualização: |
04/04/2011 |
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Autoria: |
DIAS, V.L.N.; FERREIRA, E.F.; CORÉIA, G. de A.; SILVA, E.C.R. da; OLIVEIRA, I. de N. |
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Título: |
Avaliação da qualidade de peixe comercializado em Imperatriz, MA. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 186/187, p. 109-112, jul./ago, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise fisico-química; Análise microbiológica; Contaminação; Peixe. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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