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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/04/2008 |
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Data da última atualização: |
23/04/2008 |
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Autoria: |
SOUZA, M. D. de; BOEIRA, R. C.; GOMES, M. A. F.; FERRACINI, V. L.; MAIA, A. H. N. |
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Título: |
Adsorcao e lixiviacao de tebuthiuron em tres tipos de solo. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Vicosa, v. 25, n. 4, p. 1053-1061, out./dez. 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Herbicida; Isoterma de adsorcao; Latossolo; Neossolo; Quartzarenico; Solos tropicais. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/09/2014 |
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Data da última atualização: |
04/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
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Título: |
Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: Influência dos parâmetros de temperatura e relação timol/zeína na eficiência de encapsulação. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-4. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O timol, composto majoritário do óleo essencial de orégano e do tomilho desperta interesse por sua atividade antioxidante e antimicrobiana de grande importância no processamento de alimentos. Sua volatilidade e instabilidade química tornan-se o principal desafio para sua utilização. A microencapsulação por spray dryer possibilita o aumento das aplicações desse composto provendo proteção para o mesmo. No presente trabalho foi aplicada a metodologia de superfície de resposta através do delineamento composto central rotacional (22) com a eficiência de encapsulação como resposta visando selecionar a melhor formulação e condições de processo entre as estudadas para a obtenção de partículas de zeína(proteína do milho) carregadas com timol. Os resultados mostraram que a eficiência de encapsulação diminui conforme aumenta a porcentagem de timol, independente da temperatura de secagem no spray-dryer. Desta forma, a formulação contendo 0,0385g timol/ g de zeína apresentou o melhor resultado de eficiência de encapsulação (49,46%). |
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Palavras-Chave: |
microencapsulação; Timol; zeína. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01987naa a2200265 a 4500
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