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Registros recuperados : 4 | |
1. |  | PINHEIRO, A. M.; MACHADO, P. H.; COSTA, j. m. c. DA; MAIA, G. A.; FERNANDES, A. G.; RODRIGUES, M. do C. P.; HERNANDEZ, F. F. H. Caracterizacao quimica, fisico-quimica, microbiologica e sensorial de diferentes marcas de agua de coco obtidas pelo processo asseptico. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 36, n. 2, p. 209-214, maio/ago. 2005. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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2. |  | FREITAS, C. A. S. de; MALA, G. A.; COSTA, J. M. C. da; FIGUEIREDO, R. W.de; SOUSA, P. H. M. de; FERNANDES, A. G. Estabilidade dos carotenoides, antocianinas e vitamina C presentes no suco tropical de acerola (Malpighia emarginata DC.) adocado envasado pelos processos hot-fill e asseptico. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 942-949, set./out. 2006. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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3. |  | FAI, A. E. C.; PINHEIRO, A. M.; PRADO, G. M. do; FERNANDES, A. G.; SOUSA, P. H. M. de; MAIA, G. A. avaliacao da rotulagem de sucos de frutas industrializados. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 120-124, maio 2007. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. |  | FERNANDES, A. G.; PINHEIRO, A. M.; PRADO, G. M.; FAI, A. E.C.; SOUZA, P. H. M. de; MAIA, G. A. Sucos tropicais de acerola, gioaba e manga: avaliacao dos pagroes de identidade e qualidade. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 307, p. 302-308, maio/jun. 2006. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 4 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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