Data/hora: 14/06/2024 16:23:35

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 20/05/2011
Data da última atualização: | 20/05/2011
Autoria: | TANCREDI, R.C.P.; SILVA, D.M.G. da; NASCIMENTO, T.S.; FERES, R.S.R.
Título: | Rotulagem de pizzas de mussarela: avaliação das informações obrigatórias e nutricionais.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Higiene AIimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 192/193, p. 201-206, jan./ fev. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Informação nutricional; Legislação; Rotulagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)