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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | SPECHT, S. FACCIN, G.; FELIPE, M. R.; MELO, S. S. Valor nutricional e higiênico-sanitário dos gêneros alimentícios adquiridos para consumo em barcos de pesca industrial do município de Navegantes, SC e sua relação com o estado nutricional dos tripulantes. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n.170/171, p. 163-170, mar./abr. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MARMENTINI, G.F.; FELIPE, M.R.; LEMOS, M. de P.; PEDROZO, P.; BENDER, T. Análise microbiológica dos mix de saladas minimamentes processadas, comercializadas nos municípios de Balneário Camboriú e da Grande Florianópolis, SC. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p.121-125, nov./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | GONÇALVES, C.C.; GODOY, I.F.; FELIPE, M.R.; LEMOS, M.de P. Avaliação da temperatura dos equipamentos de exposição de produtos refrigerados e congelados, em estabelecimentos que comercializam alimentos nos municípios de Balneário Camboriú e Itajaí, SC. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 166-171, jan./fev. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SOUSA, A. A. de; SALLES, R. K. de; MORMELLO, P.; TOSIN, I.; FELIPE, M. R. Identificacao de pontos crticos em uma unidade de alimentacao e nutricao hospitalar: subsidios para implantacao do sistema HACCP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 25-43, maio, 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | FELIPE, M.R.; MEZADRI, T.; CALIL, J.; KUSTER, M.K.; MAFRA, G.C. Rotulagem de alimentos: o comportamento do consumidor usuario de supermercados de Balneario Camboriu - SC. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.49-57, ago.2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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