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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
19/06/2018 |
Data da última atualização: |
19/06/2018 |
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
Autoria: |
RECH, Â. F.; WERNER, S. S.; RECH, T. D.; PINTO, C. E.; FAVARO, V. R.; BALDISSERA, T. C. |
Título: |
DESENVOLVIMENTO DE MODELOS DE CALIBRAÇÃO PARA DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DE GRAMÍNEAS C3 POR MEIO DE ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHO PRÓXIMO (NIRS) (Relatório final). |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Lages: Epagri, 2018. |
Páginas: |
19 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A Espectroscopia no Infravermelho Próximo (NIRS) é uma importante técnica que pode ser utilizada na determinação da composição química de várias forrageiras. O método não utiliza reagente químico, não é destrutivo e é extremamente rápido, porém, a precisão do método NIRS é dependente de uma boa curva de calibração. O software de calibração Software NIRCal® 5.5 BUCHI foi utilizado para correlacionar os espectros NIR com os resultados das análises de referência e desenvolver curvas de calibrações robustas e confiáveis. Um modelo deve ser desenvolvido para cada aplicação (alimento) e para cada propriedade (componente). Neste presente estudo foram desenvolvidas propostas de modelos de calibração multivariada empregando método de regressão dos mínimos quadrados parciais (PLS) para a predição dos teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) em amostras de azevéns, por meio do NIRS. Utilizou-se de 131 a 227 amostras de azevém entre as etapas de calibração e validação interna (2/3 para a calibração e 1/3 para validação interna). O desempenho dos modelos desenvolvidos foi avaliado com base nos valores do viés, erro-padrão de calibração (SEC), erro-padrão de validação (SEP) coeficientes de determinação (r2) e valor Q. Foram testados mais de um modelo de calibração para cada propriedade e, após a retirada de outliers, foram obtidos os seguintes valores de r2 nos modelos de MS: 0,83 a 0,88; MO: 0,86 e 0,87; PB: 0,98 a 0,99; FDN: 0,91 e 0,92; FDA: 0,92 e 0,93; e DIVMO: 0,85 a 0,89; e valores de SEP nos modelos de MS: 0,78 a 0,88; MO: 0,85 e 0,87; PB: 0,59 a 0,80; FDN: 1,26 e 1,30; FDA: 0,68 e 0,72; DIVMO: 1,66 a 1,95. Os modelos com melhor capacidade preditiva foram os de PB e FDA. Ainda será feito um estudo de validação externa de todos os modelos desenvolvidos, onde novas amostras serão analisadas no laboratório, lidas no NIR e os resultados analisados estatisticamente. MenosA Espectroscopia no Infravermelho Próximo (NIRS) é uma importante técnica que pode ser utilizada na determinação da composição química de várias forrageiras. O método não utiliza reagente químico, não é destrutivo e é extremamente rápido, porém, a precisão do método NIRS é dependente de uma boa curva de calibração. O software de calibração Software NIRCal® 5.5 BUCHI foi utilizado para correlacionar os espectros NIR com os resultados das análises de referência e desenvolver curvas de calibrações robustas e confiáveis. Um modelo deve ser desenvolvido para cada aplicação (alimento) e para cada propriedade (componente). Neste presente estudo foram desenvolvidas propostas de modelos de calibração multivariada empregando método de regressão dos mínimos quadrados parciais (PLS) para a predição dos teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) em amostras de azevéns, por meio do NIRS. Utilizou-se de 131 a 227 amostras de azevém entre as etapas de calibração e validação interna (2/3 para a calibração e 1/3 para validação interna). O desempenho dos modelos desenvolvidos foi avaliado com base nos valores do viés, erro-padrão de calibração (SEC), erro-padrão de validação (SEP) coeficientes de determinação (r2) e valor Q. Foram testados mais de um modelo de calibração para cada propriedade e, após a retirada de outliers, foram obtidos os segui... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
análise bromatológica; azevém; calibração multivariada; NIRS; predição de composição. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 83 | |
42. | | FAVARO, V. R.; CÓRDOVA, U. A.; PINTO, M. G. L.; RECH, Â. F.; WERNER, S. S.; BALDISSERA, T. C. Avaliação de forrageiras de inverno, sob pastejo por bovinos, na Estação Experimental de Lages - relatório 1º, ano 2015. Lages: Epagri, 2016. 29 p.Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
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44. | | FAVARO, V. R.; CÓRDOVA, U. A.; PINTO, M. G. L.; WERNER, S. S.; STRADIOTO NETO, J.; FLARESSO, J. A. PASTEJO ROTACIONADO EM TRIGO DUPLO PROPÓSITO OU CENTEIO FORRAGEIRO: DESEMPENHO ANIMAL. In: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO: CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO, 1., 2018, Lages. Anais... Lages: UDESC, 2018.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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46. | | MORELLO, L.; BALDISSERA, T. C.; CORDOVA, U. A.; FLARESSO, J. A.; WERNER, S. S.; FAVARO, V. R.; PINTO, C. E. Potencial de germinação de sementes de cultivares de azevém tetraplóides em função da temperatura. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 52., 2015, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBZ, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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49. | | van CLEEF, E. H. C. B.; EZEQUIEL, J. M. B.; D'AUREA, A. P.; FAVARO, V. R.; SANCANARI, J. B. D. Crude glycerin in diets for feedlot Nellore cattle. Revista Brasileira de Zootecnia, Brasilia, DF, v. 43, n. 2, p. 86-91, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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50. | | FAVARO, V. R.; PINTO, M. G. L.; CUCCO, D. C.; CÓRDOVA, U. A.; WERNER, S. S.; ZARDO, V. F. Características da carcaça e da carne de bovinos meio sangue da raça Flamenga. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages . Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 98Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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51. | | BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; FLARESSO, J. A.; FAVARO, V. R.; CÓRDOVA, U. A. Características morfogênicas de cultivares de azevém-anual diploide e tetraploides. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA, 2., 2018, Rondonópolis, MT. Anais.... Rondonópolis, MT: UFMT, 2018.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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53. | | FAVARO, V. R.; CIOTTA, M. N.; PASSOS, J. F. M.; NESI, C. N.; MENDES, S. D. C. RESENÇA DE COLIFORMES TOTAIS E O POTENCIAL HIDROGENIÔNICO (pH) EM QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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55. | | MENDES, S. D. C.; FAVARO, V. R.; PASSOS, J. F. M.; CIOTTA, M. N.; NESI, C. N.; GRUZTMANN, S. Estafilococos coagulase positiva como indicador de qualidade de queijos serranos durante a etapa de maturação. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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56. | | FAVARO, V. R.; PINTO, C. E.; WERNER, S. S.; RECH, T. D.; RECH, Â. F.; BALDISSERA, T. C. CARACTERIZAÇÃO DO MANEJO NUTRICIONAL DA PECUÁRIA DE CORTE NO PLANALTO CATARINENSE. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2021. p. 42Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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58. | | RECH, Â. F.; WERNER, S. S.; FAVARO, V. R.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; RECH, T. D. UTILIZAÇÃO DA ESPECTROSCOPIA DO INFRAVERMELHO PRÓXIMO (NIRS) PARA DETERMINAÇÃO DA PROTEÍNA BRUTA DE AZEVÉM E AVEIA. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS, SAÚDE E TERRITÓRIO., 5., 2019, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: UNIPLAC, 2019. p. 96Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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59. | | PASSOS, J. F. M.; BERNS, A. C. A.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N.; FAVARO, V. R.; NESI, C. N.; MENDES, S. D. C. PRESENÇA DE COLIFORMES A 45 °C EM QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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60. | | ALMEIDA, M. T. C.; EZEQUIEL, J. M. B.; PASCHOALOTO, J. R.; CARVALHO, V. B.; PEREZ, H. L.; FAVARO, V. R.; D'AUREA, A. P.; HOMEM JÚNIOR, A. C. Crude glycerin combined with food additives in feeding beef cattle. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 47, p. 1-8, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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