Data/hora: 01/06/2024 09:04:17

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	23/04/2008	
Data da última atualização: 	02/06/2008	
Autoria: 	MORANDI, M. V.; FAVARO, R. M. D.; JORDAO JUNIOR, A. A.; VANNUCCHI, H.; DUTRA DE  OLIVEIRA, J. E.	
Título: 	Efeito do aquecimento na biodisponibilidade dos caratenoides do azeite de dende adicionado ao oleo de soja, em ratos.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.57, n. 2, p.7-11,1998.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Azeite de dende; Biodisponibilidade; Caroteno; Fortificacao; Oleo vegetal; Rato.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (61104-1) - ADP - AP - -- -  -  -  - DIS