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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 11/01/2005
Data da última atualização: | 11/01/2005
Autoria: | ARCANGELO, R. da C.; COUTO, S. R. M.; FARIA, M. V. de C.; ALVES, M. de F. M.; MOURA, C. de M.; LANZILLOTTI, H. S.
Título: | Efeito da lavagem e coccao em batatas contaminadas por pesticidas organofosforados e carbamatos.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 12-16, out. 2004.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Batata; Cozimento por fervura; Pesticida.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (34273-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.11360 - DIS