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1.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, J. de A. F. Embalagens e conservacao de mel de abelhas. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 9, n. 106, p. 61-66, out. 1983.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, J. de A. F. Embalagens para leite de consumo: consideracoes tecnicas e perspectivas. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 12, n. 137, p. 32-38, maio. 1986.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, J. de A. F. Vida de prateleira de leite de consumo. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 12, n. 137, p. 38-45, maio. 1986.

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4.Imagem marcado/desmarcadoLEBER, A. S. L.; FARIA, J. de A. F. Alteracoes microbiologicas em agua de coco (Cocus nucifera L) acondicionada em garrafas plasticas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 55-58, abr. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCORREA NETO, R. da S.; FARIA, J. de A. F. Alteracoes quimicas e enzimaticas em suco de laranja pasteurizado. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, p. 60-67, nov./dez. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSANT' ANNA, N. M. G.; FARIA, J. de A. F. Determinacao da estabilidade de um alimento formulado. Revista Ceres, Vicosa, v. 34, n. 193, p. 293-305, maio/jun. 1987.

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7.Imagem marcado/desmarcadoNISHI, L. M.; FARIA, J. de A. F. Composicoes gasosas em sistemas de embalagens com atmosfera modificada para carne bovina. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 353, p. 54-60, jul. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCONCEICAO, M. P. J.; FARIA, J. de A. F. Avaliacao de sistemas de atmosfera modificada para carne moida. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 27, n. 314, p. 22-24, abr. 2003.

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9.Imagem marcado/desmarcadoPLANZER JUNIOR, S. B.; FARIA, J. de A. F. Sistemas de embalagem para carne bovina refrigerada. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 353, p. 61-67, jul. 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoROMANO, M. A.; FARIA, J. de A. F. Sistemas de embalagens para carne industrializada. Revista Nacionbal da Carne, Sao Paulo, v. 28, n, 320, p. 42-51, out. 2003.

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11.Imagem marcado/desmarcadoNISHI, L. M.; FARIA, J. de A. F. Sistemas de embalagens a vacuo para carne bovina. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 349, p. 67-78, mar. 2006.

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12.Imagem marcado/desmarcadoVANNUCCI, R. H. M.; FARIA, J. de A. F. Influencia dos tipos de envoltorios, embalagens e temperaturas de estocagem sobre a estabilidade de mortadela. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 63-68, jan./fev. 2005.

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13.Imagem marcado/desmarcadoTRIBST, A.A.L.; FARIA, J.de A.F. Inovações sobre sistemas de embalagens para alimentos processados termicamente. Boletim CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 255-270, jul./dez, 2010.

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14.Imagem marcado/desmarcadoPETRUS, R.R.; FARIA, J.de A.F.; DELBEN, L.A.S. Avaliacao de conformidade das condicoes operacionais de uma area limpa para envase asseptico. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.22-30, set. 2003.

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15.Imagem marcado/desmarcadoHOMEM, G. R.; FARIA, J. de A. F.; PINHEIRO, A. J. R. Efeito da estanhagem de vernizes de latas de folha-de-flandres sobre a estabilidade do mel de abelha. Revista Ceres, Vicosa, v. 37, n. 214, p. 458-467, nov./dez. 1990.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCONCEICAO, M.P. J.; FARIA, J. de A. F.; GANDARA, A. L. Influencia da temperatura de comercializacao sobre a microbiotica de carne bovina moida, em atmosfera modificada. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 67-72, out. 2003.

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17.Imagem marcado/desmarcadoPETRUS, R. R.; CORREA NETO, R. da S.; FARIA, J. de A. F.; GANDARA, A. L. N. Sanificacao quimica de garrafas plasticas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 80-81, p. 80-90, jan./fev. 2001.

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18.Imagem marcado/desmarcadoABREU, L.F.; FARIA, J.de A.F.; GANDARA, A.L.N.; TAXI, C.M.A.D.; MARQUES, C.R.E. Avaliacao de processo de sanificacao quimica de garrafas plasticas para sistemas assepticos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.79-84, nov./dez. 2002.

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