|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Videira. Para informações adicionais entre em contato com eev@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Videira. |
|
Data corrente: |
31/10/2013 |
|
Data da última atualização: |
08/01/2014 |
|
Autoria: |
FALCÃO, L.D.; REVEL, G. de; ROSIER, J.P.; BORDIGNON, M.T. |
|
Afiliação: |
Leila Denise Falcão; Gilles de Revel; Jean Pierre Rosier; Marilde T. Bordignon. |
|
Título: |
Aroma impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis 9gc-olfactometry) |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v.107, p.497-505, 2008. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Vinho - aroma. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00480naa a2200157 a 4500
001 1119438
005 2014-01-08
008 2008 bl --- 0-- u #d
100 1 $aFALCÃO, L.D.
245 $aAroma impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis 9gc-olfactometry)
260 $c2008
653 $aVinho - aroma
700 1 $aREVEL, G. de
700 1 $aROSIER, J.P.
700 1 $aBORDIGNON, M.T.
773 $tFood Chemistry$gv.107, p.497-505, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Videira (Epagri-Videira) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
