Data/hora: 03/07/2024 14:13:32

Biblioteca(s): 	Epagri-Videira.	
Data corrente: 	31/10/2013	
Data da última atualização: 	08/01/2014	
Autoria: 	FALCÃO, L.D.; REVEL, G. de; ROSIER, J.P.; BORDIGNON, M.T.	
Afiliação: 	Leila Denise Falcão; Gilles de Revel; Jean Pierre Rosier; Marilde T. Bordignon.	
Título: 	Aroma impact components of Brazilian Cabernet Sauvignon wines using detection frequency analysis 9gc-olfactometry)	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Food Chemistry, v.107, p.497-505, 2008.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Vinho - aroma.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Videira (Epagri-Videira)	
Exemplares: 	Epagri-Videira - (10140-1) - ADD - SP - PP - SEP 03242/2013 -  - 2013.03242 - DIS