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1.Imagem marcado/desmarcadoFAGUNDES, C. M.; MOLIN, L. Interferencia dos residuos de antibioticos no controle de qualidade do leite e derivados. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 13, n. 155, p. 24-30, jun. 1988.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRANCHER, C.C.; FAGUNDES, C.M. Adaptacao do metodo da redutase para detectar antibioticos no leite. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.4, n.2, p.80-84, maio/ago. 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoKROLOW, A.C.R.; FAGUNDES, C.M. Conservabilidade de leite cru a 20 graus C. pela ativacao da lactoperoxidase e adicao de tiocianato de sodio. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.2, n.2, p.109-112, maio/ago. 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, H.O.C.; FAGUNDES, C.M.; ZANATTA, J.; SILVA, W.P.da. Avaliacao das caracteristica fisico-quimicas e da aceitabilidade do leite de cabra (Capra hircus L.) acrescido de leite de soja. Revista Cientifica Rural, Bage, RS, v.1, n.1, p.19-25, 1996.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFAGUNDES, C. M.; FISCHER, V.; SILVA, W. P. da; CARBONERA, N.; ARAUJO, M. R. Presenca de pseudomonas spp em funcao de diferentes etapas da ordenha com distintos manejos higienicos e no leite refrigerado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 2, p. 568-572, mar./abr. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SILVA JÚNIOR, A. A.; CORREA, A. F.; NUNES, D. M. G.; PALHANO, M. N.; KOMINKIEWCZ, N. L. K. Determinação de proteína e avaliação sensorial de pão enriquecido com ORA-PRO-NÓBIS. In: SIMPÓSIO IBEROAMERICANO DE PLANTAS MEDICINAIS, 5., 2010, Itajaí. Anais... Itajaí: Univali, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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