Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (4)

Autor

	ERNANDES, F. M. P. G. (4)
	GARCIA-CRUZ, C. H. (3)
	CRUZ, C. H. G. (1)

Assunto

	Atividade antimicrobiana (1)
	Bacteria (1)
	Biopolímero (1)
	Cana-de-açúcar (1)
	Caracteristica tecnologica (1)

	Etanol (1)
	Exopolissacarídeo (1)
	Fermentação alcoólica (1)
	Levana (1)
	Oleos esenciais (1)
	Producao (1)
	Zymomonas mobilis (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (4)

Ano de publicação

	2011 (1)
	2009 (1)
	2007 (1)
	2005 (1)

Idioma

Português (4)

Tipo do arquivo

Página Web (1)

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Registros recuperados : 4

1.

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ERNANDES, F. M. P. G.; GARCIA-CRUZ, C. H. Atividade antimicrobiana de diversos oleos essenciais em microrganismos isolados do meio ambiente. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 193-106, jul./dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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ERNANDES, F. M. P. G.; GARCIA-CRUZ, C. H. Levana bacteriana: aspectos tecnologicos, caracteristicas e producao. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 26, n. 1, p. 71-82, jan./mar. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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ERNANDES, F. M. P. G.; CRUZ, C. H. G. Uso de caldo de cana-de-açúcar para produção de levana por Zymomonas mobilis CCT4494. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 2, p. 354-360, mar./abr. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

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ERNANDES, F. M. P. G.; GARCIA-CRUZ, C. H. Zymomonas mobilis: um microrganismo promissor para a fermentação alcoólica. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 2, p. 361-380, abr./jun. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 4

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