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1.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M.C. Pos-colheita de arroz: secagem armazenamento e qualidade. Pelotas, RS: Ed. Universitaria UFPEL, 2007. 424p. il.

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2.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M.C.; FRANCO, D.F. Pos-colheita de arroz irrigado (TR). In: GOMES, A. da. G.; PETRINI, J.A.; FAGUNDES, P.R.R. (Ed.). Manejo racional da cultura do arroz irrigado "Programa Marca". Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2004. Cap.13 p.141-151

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3.Imagem marcado/desmarcadoWEBER, F.; ELIAS, M. C.; GUTKOSKI, L. C. estabilizacao de farinha de aveia da cultivar UPF 18 por tratamento hidrotermico a vapor. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 8, n.3, p.253-258, set./dez. 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGARCIA, D.C.; MAIER, J.C.; ELIAS, M.C. Alimentacao de pintos com graos de sorgo tratados com acidos organicos e armazenados convencionalmente. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.4, n.1, p.55-58, jan./abr. 1998.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMARINI, L.J.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C. Efeito da temperatura de secagem e relação de intermitência na inativação enzimática e viscosidade de pasta de aveia. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.13, n.1, p.55-60, jan./mar. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoAMATO, G. W.; ELIAS, M. C.; FAGUNDES, C. A. Portatia do arroz: revisar e preciso. Lavoura Arrozeira, POrto Alegre, v. 54, n. 439, p. 18-19, maio 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFAGUNDES, C. A. A.; ELIAS, M. C.; BARBOSA, F. da F. Desempenho industrial de arroz secado com ar aquecido por queima de lenha e de GLP. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 1, p. 8-15, 2005.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDELIBERALI, J.; OLIVEIRA, M.; DURIGON, A.; DIAS, A.R.G.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C. Efeitos de processo de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de trigo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 5, p. 1285-1292 set./out. 2010.

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9.Imagem marcado/desmarcadoRUPOLLO, G.; GUTKOSKI, L. C.; MARTINS, I. R.; ELIAS, M. C. Efeito da umidade e do periodo de armazenamento hermetrico na contaminacao natural por fungos e a producao de micotoxinas em graos de aveia. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 1, p. 118-125, jan./fev. 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M. C.; FAGUNDES, C. A. A.; DIAS, A. R. G .D. Produziu o arroz? e agora, como manter a qualidade? Lavoura Arrozeira, Porto Alegre, v. 52, n. 435, p. 56-60, mar. 2004.

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11.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M.C.; OLIVEIRA, M. de; SCHIAVON, R. de A.; VANIER, N.L.; RUTZ, D. Medidas tecnológicas na qualidade do arroz. Planeta Arroz, Porto Alegre, RS, v. 11, n. 38, p. 30-31, maio, 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoRADUNZ, L. L.; DIONELLO, R. G.; ELIAS, M. C.; BARBOSA, F. da F. Influencia do metodo de armazenamento na qualidade fisica e biologica de graos de milho. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 31, n. 2, p. 136-143, 2006.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMARINI, L. J.; GUTKOSKI, L. C.; ELIAS, M. C.; SANTIN, J. A. Qualidade de graos de aveia sob secagem intermitente em altas temperaturas. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 5, p. 1268-1273, set,/out. 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoRADUNZ, L. L.; DIONELLO, R. G.; ELIAS, M. C.; BARBOSA, F. da F. Metodos de armazenamento de graos de milho e qualidade quimica. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 29, n. 2, p. 152-158, jul.dez. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoDIONELLO, R.G.; RADUNZ, L.L.; CONRAD, V.J.D.; LUCCA FILHO, O.; ELIAS, M.C. Temperatura do ar na secagem estacionaria e tempo de armazenamento na qualidade de milho. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.6, n.2, p.137-143, maio/ago. 2000.

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16.Imagem marcado/desmarcadoSIMIONI, D.; GUTKOSKI, L.C.; ELIAS, M.C.; DEUNER, C.C.; PAGNUSSATT, F.A.; OLIVEIRA, M. Secagem intermitente e armazenamento de aveia cultivar UPFA 20 Teixeirinha. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.211-217, abr./jun. 2007.

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17.Imagem marcado/desmarcadoRUPOLLO, G.; GUTKOSKI, L. C.; MARINI, L. J.; ELIAS, M. C. Sistemas de armazenamentos hermetico e convencional na conservabilidade de graos de aveia. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 6, p. 1715-1722, nov./dez. 2004.

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18.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M. C.; LOPES, V.; GUTKOSKI, L. C.; OLIVEIRA, M.; MAZZUTTI, S. DIAS, A. R. G. Umidade de colheita, métodos de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de grãos de trigo (cv. 'Embrapa 16'). Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 1, p. 25-30, jan./fev. 2009.

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19.Imagem marcado/desmarcadoELIAS, M.C.; DIONELLO, R.G.; FORLIN, F.J.; OLIVEIRA, M.de; GELAIN, J.; PETER, M.Z. Avaliação do uso de ácidos orgânicos na conservaçção de grãos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) durante o armazenamento. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v.29, n.1, p.35-46, jan./mar. 2008.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, F. da F.; ELIAS, M. C.; FAGUNDES, C. A. A.; PEREIRA, F. M.; RADUNZ, L. L. Efeitos das secagens estacionaria e intermitente e do tempo de armazenamento no desempenho industrial de graos de arroz. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 1, p. 83-90, 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; ALBERTI, A.; KVITSCHAL, M. V. Potencial de uso de novas cultivares de maçãs brasileiras na elaboração de bebidas. Jornal da AGAPOMI, Vacaria, RS, n. 307, p. 10-11, 2019.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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2.Imagem marcado/desmarcadoPAGANINI, C.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Analise da aptidao industrial de seis cultivares de macas, considerando suas avaliacoes fisico-quimicas (Dados da safra 2001/2002). Ciencia a Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1336-1343. nov.dez. 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; SILVA, N. C. C.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F. The apple and its fructose content: cultivar Sansa: a case study Ciências Exatas Terra, Ci. Agr. Eng., Ponta Grossa, pR, v. 11, n. 2, p. 27-39, 2005. ISSN, 1676-8477
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; SWIECH, B. P.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Características físico-químicas e sensoriais de suco de maçã clarificado e fermentado. Ciências Exatas e da Terra, Ci. Agr. Eng., Ponta Grossa, PR, v. 12, n. 3, p. 15-23, 2006. ISSN, 1676-8477
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F.; VIEIRA, R. G. Sugar composition of depectinized apple juices. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 28, n. 4. p. 645-652, out./dez. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoRIBAS, L.L.F.; FOSSATI, L.C.; NOGUEIRA, A.C. Superacao da dormencia de sementes de Mimosa bimucronata (DC.) O. Kuntze (Marica). Revista Brasileira de Sementes, v.18, n.1, p.98-101, 1996.
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7.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; SILVA, N. C. C.; DENARDI, F.; CAMILO, A. P. Apple varieties growing in subtropical areas: the situation in Santa Catarina - Brazil. Fruit Processing, Schonborn, v. 12, n. 1, p. 19-28, 2002. ISSN, 0939 4435
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; ZARDO, D. M.; KVITSCHAL, M. V.; COUTO, M.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A. Diversificação de negócios na propriedade frutícola: processamento de maçã. Brazilian Journal of Development, Curitiba, PR, v. 5, n. 10, p. 18734-18742, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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9.Imagem marcado/desmarcadoKIMURA JÚNIOR, T.; PAGANINI, C.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; SILVA, N. C. C.; WOSIACKI, G. Caracterização da composição físico-química de amostras de maçãs de sete diferentes genótipos - Safra 2001-2002. In: ENCONTRO REGIONAL SUL - CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2003, Curitiba, PR. [Anais...]. Curitiba, PR: SBCTA/PR, 2003. p. 151-159.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; BISCAIA, I.; WIECHETECK, F. V. B.; DENARDI, F.; WOSIACKI, G. Avaliacao fisico-quimica e tecnologica do suco de sete cultivares de macieira. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 1, p. 89-98, jan./mar. 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, L. D.; PAGANINI, C.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G.; SILVA, N. C. C.; DENARDI, F. Composição Química de Sucos Provenientes de Maçãs de Dez Diferentes Genótipos - Safra 2002/2003. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, SP, v. 8, n. 2, p. 87-91, 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoDI FILIPPO, P. A.; NOGUEIRA, A. F. da S.; SANTANA, A. E. Determinação sérica de haptoglobina, ceruloplasmina, a1-glicoproteína ácida, transferrina e a1-antitripsina, em equinos com cólica. O Estado Agrícola, Florianópolis, 25 set. 1981. p. 2-2, 1981. O Estado Agrícola, Florianópolis, 25 set. 1981. p. 2.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoALBERTI, A.; ZIELINSKI, A. A. F.; COUTO, M.; JUDACEWSKI, P.; MAFRA, L. I.; NOGUEIRA, A. Distribution of phenolic compounds and antioxidant capacity in apples tissues during ripening. Journal Food Science Technology, India, p. 1-8, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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14.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. G.; PRESTES, R. A.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Chemical pattern of brazilian apples: a chemometric approach based on the Fuji and Gala varieties. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP, v. 31, n. 2, p. 418-426, 2011. ISSN, 0101-2061
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, C. M.; ZIELINSKI, A. A. F.; SILVA, K. M.; SOUZA, F. K. F.; PIETROWSKI, G. A. M.; COUTO, M.; GRANATO, D.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Classification of juices and fermented beverages made from unripe, ripe and senescent apples based on the aromatic profile using chemometrics. Food Chemistry, v. 141, n. 2, p. 967-974, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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16.Imagem marcado/desmarcadoZARDO, D. M.; BORTOLINI, D. G.; BENVENUTTI, L.; PRESTES, A. A.; SILVA, R. G.; SVIERCOSKI, G.; COUTO, M.; KVITSCHAL, M. V.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A.; NOGUEIRA, A. Comparativo entre as frutas e sucos das cultivares de macieira Gala, Fuji e Monalisa: aspectos físico-químicos e sensoriais. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 176
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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