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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SIMS, C.A.; EASTRIDGE, G.S.; BATES, R.P. Changes in phenols, color and sensory characteristics of muscadine wines by pre- and post-fermentation additions of PVPP, casein, and gelatin. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.46, n.2, p.155-158, Apr..| Biblioteca(s): Epagri-Videira. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | CEPERO, M. C. G.; PANDO, L. G.; ANDRADE, A.; DELGADO, J. F. A.; NAKASHIMA, H. N.; LANDAU, A.; PRINA, A.; GARCÍA, M. R.; FARFAN, A. S.; TORRES, E. L. C. Mutation Breeding for Sustainable Food Production in Latin America and the Caribbean Under Climate Change. In: Penna, S.; Jain, S. M. (Eds.) Mutation Breeding for Sustainable Food Production and Climate Resilience. Singapura: Springer, 2023. p. 521-537| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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