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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/07/2002 |
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Data da última atualização: |
22/07/2002 |
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Autoria: |
DURIGAN, J.F.; SARZI, B. |
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Título: |
Processamento minimo de frutas. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 5., 2002, Fraiburgo, SC. Anais.. Cacador, SC: Epagri, 2002. |
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Páginas: |
11-18. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fruta; Industrializacao; Processamento minimo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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