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Epagri-Sede (31)

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1.

SARZI, B.; DURIGAN, J. F. Avaliação física e química de produtos minimamente processados de abacaxi-'Pérola'. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 24, n. 2, p. 333-337, agosto, 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

RUGGIERO, C.; DURIGAN, J. F. Colheita e manejo de mamao. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.12, n. 134, p. 53-58, fev. 1986.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

MATTIUZ, B.; DURIGAN, J. F. Efeito de injúrias mecânicas na firmeza e coloração de goiabas das cultivares Paluma e Pedro Sato. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 23, n. 2, p. 277-281, ago. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

MATTIUZ, B.; DURIGAN, J. F. Efeito de injúrias mecânicas no processo respiratório e nos parâmetros químicos de goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 23, n. 2, p. 282-287, ago. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

DURIGAN, J.F.; SARZI, B. Processamento minimo de frutas. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 5., 2002, Fraiburgo, SC. Anais.. Cacador, SC: Epagri, 2002. 11-18.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

6.

SILVA, A. P. da; DURIGAN, J. F. Colheita e conservacao pos-colheita do maracuja. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 21, n. 206, p. 67-71, set./out. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

7.

MATTIUZ, B. H.; DURIGAN, J. F. Fisiologia e qualidade pos-colheita de goiabas ' Paluma' , submetidas a injuria mecanica por impacto. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.28, n.1, p.46-50, jan./jun. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

8.

MORETTI, C. L.; DURIGAN, J. F. Processamento de cebola. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 23, n. 218, p. 99-104, 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

9.

LIMA, M. A.; DURIGAN, J. F. Reguladores vegetais na conservação pós-colheita de goiabas 'Paluma'. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 24, n. 2, p. 370-375, agosto, 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

MIGUEL, A. C. A.; DURIGAN, J. F. Qualidade dos bulbos de cebola superex armazenados sob refrigeracao, quando expostos a condicao ambiente. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 25, n. 2, p. 301-305, abr./jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

MIGUEL, A. C. A.; DURIGAN, J. F. Qualidade de cebola minimamente processada e armazenada sob refrigeracao. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 25, n. 3, p. 437-441, jul./set. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

12.

PIVETTA, K. F. L.; DURIGAN, J. F.; PEREIRA, F. M. Avaliacao da conservacao pos-colheita, em condicoes ambientais, de frutos de goiabeira (Psidium guajava L.) colhidos em diferentes estados de manutencao. Revista Brasileira de Fruticultua, Cruz das Almas, v.14, n.3, p.237-239, 1992.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

MATTIUZ, B-H.; BISCEGLI, C. I.; DURIGAN, J. F. Aplicações da tomografia de ressonância magnética nuclear como método não-destrutivo para avaliar os efeitos de injúrias mecânicas em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato' Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 641-643, dez. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

BRUNINI, M. A.; DURIGAN, J. F.; OLIVEIRA, A. L. de. Avaliação das alterações em polpa de manga 'Tommy-Atkins' congeladas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 651-653, dez. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

PIVETTA, K. F. L.; DURIGAN, J. F.; PEREIRA, F. M. Efeito de dois tipos de cera na conservacao pos-colheita de frutos de goiabeira (Psidium guajava L.). Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.14, n.3, p.241-243, 1992.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

16.

DURIGAN, M. F. B.; MATTIUZ, B.; DURIGAN, J. F.. Injúrias mecânicas na qualidade pós-colheita de lima ácida 'Tahiti' armazenada sob condição ambiente. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 3, p. 369-372, dez. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

17.

SANCHES, J.; DURIGAN, J. F.; SANTOS, J. M. dos. Utilizacao da microscopia eletronica de varredura como ferramementa de avaliacao da estrutura do tecido de abacate quintal apos danos mecanicos. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 57-60, abr. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

18.

LIMA, M. A.; DURIGAN, J. F.; PEREIRA, F. M.; FERRAUDO, A. S. Caracterizacao fisico-quimica dos frutos de 19 genotipos de goiabeira, obtidos na FCAV-Unesp. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 21, n, 3, p. 252-257, dez. 1999.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

19.

SILVA, A. da; AGUIAR, I. B. de; DAMIAO FILHO, C. F.; DURIGAN, J. F. Caracterizacao morfologica e quimica de frutos e sementes de canela-preta (Ocotea catharinensis Mez-Lauraceae). Revista do Instituto Florestal, Sao Paulo, v. 10, n.2, p.217-228, dez. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

20.

TEIXEIRA, G. H. A. de; DURIGAN, J. F.; DONADIO, L. C.; SILVA, J. A. A. da. Caracterização pós-colheita de seis cultivares de carambola (Averrhoa carambola l.). Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 546-550, dez. 2001.

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