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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede; Epagri-Videira. |
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Data corrente: |
23/06/2004 |
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Data da última atualização: |
16/08/2004 |
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Autoria: |
BARNI, E.J.; DUCROQUET, J.P.; SILVA, M.C.; BEPPLER NETO, R.; PRESSER, R.F. |
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Título: |
Potencial de mercado para a goiaba serrana catarinense. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2004. 48p. |
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Série: |
Epagri. Documentos, 212 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Metodo; Analise estatistica. Analise socioeconomica. Perfil do consumidor/decisor de compra. Quem e o consumidor/decisor de compra de alimentos da populacao estudada? Grau de aceitacao da fruta: caracteristicas ou atributos desejaveis. Que diferenciais que devem ser agregados ao produto de modo a satisfazer as necessidades e desejos dos consumidores? Grau de aceitacao do produto - analise comporativa. Analise comparativa - conjunto de consumidores/decisores de compra. Analise comparativa - variaveis de segmentacao (estratos de consumidores/decisores de compra. Goiaba serrana x goiaba comum. Goiaba serrana x quivi. Goiaba serrana x pera (tipo importado). Goiaba serrana x ameixa. Niveis de aceitacao da goiaba serrana. Outras variaveis de interesse. |
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Palavras-Chave: |
Comercializacao; Feijoa; Goiaba serrana; Mercado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01325nam a2200217 a 4500
001 1099547
005 2004-08-16
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520 $aMetodo; Analise estatistica. Analise socioeconomica. Perfil do consumidor/decisor de compra. Quem e o consumidor/decisor de compra de alimentos da populacao estudada? Grau de aceitacao da fruta: caracteristicas ou atributos desejaveis. Que diferenciais que devem ser agregados ao produto de modo a satisfazer as necessidades e desejos dos consumidores? Grau de aceitacao do produto - analise comporativa. Analise comparativa - conjunto de consumidores/decisores de compra. Analise comparativa - variaveis de segmentacao (estratos de consumidores/decisores de compra. Goiaba serrana x goiaba comum. Goiaba serrana x quivi. Goiaba serrana x pera (tipo importado). Goiaba serrana x ameixa. Niveis de aceitacao da goiaba serrana. Outras variaveis de interesse.
653 $aComercializacao
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700 1 $aPRESSER, R.F.
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Registro original: |
Epagri-Videira (Epagri-Videira) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/12/2023 |
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Data da última atualização: |
20/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIZARELLI, H. F.; GIOVANETTI, L. K.; LANZENDORF, D. Z.; ZIMMERMANN, M. L. S.; KURTZ, C.; COMIN, J. J. |
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Título: |
TEOR NUTRICIONAL DE CEBOLA CULTIVADA EM SISTEMA DE PLANTIO DIRETO DE HORTALIÇAS. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS, 1., 2023, Florianópolis, SC. Resumos... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2023. p. 73 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cebola (Allium cepa L.) é a terceira hortaliça mais produzida no mundo e está presente em pratos
tradicionais de diversos países, como no arroz e feijão brasileiro. No Brasil, a cultura está majoritariamente concentrada
no estado de Santa Catarina, onde há a crescente adoção do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH), uma
tecnologia agrícola-social capaz de recuperar e manter a qualidade do solo, que reflete diretamente na qualidade do
alimento cultivado, como na concentração de nutrientes essenciais e compostos do metabolismo secundário. Buscou-se
quantificar o teor de macronutrientes nas folhas de cebola conduzida em SPDH. O experimento foi conduzido em área
experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI) no município de
Ituporanga, SC em área de SPDH da cebola conduzida por 12 anos, em blocos casualizados, com cinco tratamentos e
quatro repetições. Os tratamentos constituíram as plantas de cobertura que antecederam a cebola: Aveia-preta (AV);
Nabo-forrageiro (NF); Centeio (CE); AV+NF e pousio (PO). Na bulbificação da cebola o tecido foliar foi coletado e
quantificado os teores de N, P, K, Ca e Mg. O teor de N nas folhas foi maior nos tratamentos PO (39,4 g kg-1) NF (34,9
g kg-1) e AV+NF (34,3 g kg-1). O teor de P foi maior no PO (5,3 g kg-1), o de K foi em AV+NF (40,5 g kg-1); de Ca no
PO (18,9 g kg-1) e NF (17,9 g kg-1) e de Mg em AV (1,8 g kg-1), AV+NF (1,6 g kg-1) e CE (1,4 g kg-1). Conclui-se que
as diferentes composições das plantas de cobertura afetam o teor de macronutrientes das folhas da cebola. O pousio no
inverno no SPDH com 12 anos resultou em folhas de cebola com teores de N, P e Ca superiores ou iguais aos tratamentos
com plantas de cobertura. MenosA cebola (Allium cepa L.) é a terceira hortaliça mais produzida no mundo e está presente em pratos
tradicionais de diversos países, como no arroz e feijão brasileiro. No Brasil, a cultura está majoritariamente concentrada
no estado de Santa Catarina, onde há a crescente adoção do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH), uma
tecnologia agrícola-social capaz de recuperar e manter a qualidade do solo, que reflete diretamente na qualidade do
alimento cultivado, como na concentração de nutrientes essenciais e compostos do metabolismo secundário. Buscou-se
quantificar o teor de macronutrientes nas folhas de cebola conduzida em SPDH. O experimento foi conduzido em área
experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI) no município de
Ituporanga, SC em área de SPDH da cebola conduzida por 12 anos, em blocos casualizados, com cinco tratamentos e
quatro repetições. Os tratamentos constituíram as plantas de cobertura que antecederam a cebola: Aveia-preta (AV);
Nabo-forrageiro (NF); Centeio (CE); AV+NF e pousio (PO). Na bulbificação da cebola o tecido foliar foi coletado e
quantificado os teores de N, P, K, Ca e Mg. O teor de N nas folhas foi maior nos tratamentos PO (39,4 g kg-1) NF (34,9
g kg-1) e AV+NF (34,3 g kg-1). O teor de P foi maior no PO (5,3 g kg-1), o de K foi em AV+NF (40,5 g kg-1); de Ca no
PO (18,9 g kg-1) e NF (17,9 g kg-1) e de Mg em AV (1,8 g kg-1), AV+NF (1,6 g kg-1) e CE (1,4 g kg-1). Conclui-se que
as diferentes comp... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Allium cepa; macronutrientes; plantas de cobertura; SPDH; tecido vegetal. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02619naa a2200241 a 4500
001 1134162
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100 1 $aLIZARELLI, H. F.
245 $aTEOR NUTRICIONAL DE CEBOLA CULTIVADA EM SISTEMA DE PLANTIO DIRETO DE HORTALIÇAS.$h[electronic resource]
260 $c2023
520 $aA cebola (Allium cepa L.) é a terceira hortaliça mais produzida no mundo e está presente em pratos tradicionais de diversos países, como no arroz e feijão brasileiro. No Brasil, a cultura está majoritariamente concentrada no estado de Santa Catarina, onde há a crescente adoção do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH), uma tecnologia agrícola-social capaz de recuperar e manter a qualidade do solo, que reflete diretamente na qualidade do alimento cultivado, como na concentração de nutrientes essenciais e compostos do metabolismo secundário. Buscou-se quantificar o teor de macronutrientes nas folhas de cebola conduzida em SPDH. O experimento foi conduzido em área experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI) no município de Ituporanga, SC em área de SPDH da cebola conduzida por 12 anos, em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constituíram as plantas de cobertura que antecederam a cebola: Aveia-preta (AV); Nabo-forrageiro (NF); Centeio (CE); AV+NF e pousio (PO). Na bulbificação da cebola o tecido foliar foi coletado e quantificado os teores de N, P, K, Ca e Mg. O teor de N nas folhas foi maior nos tratamentos PO (39,4 g kg-1) NF (34,9 g kg-1) e AV+NF (34,3 g kg-1). O teor de P foi maior no PO (5,3 g kg-1), o de K foi em AV+NF (40,5 g kg-1); de Ca no PO (18,9 g kg-1) e NF (17,9 g kg-1) e de Mg em AV (1,8 g kg-1), AV+NF (1,6 g kg-1) e CE (1,4 g kg-1). Conclui-se que as diferentes composições das plantas de cobertura afetam o teor de macronutrientes das folhas da cebola. O pousio no inverno no SPDH com 12 anos resultou em folhas de cebola com teores de N, P e Ca superiores ou iguais aos tratamentos com plantas de cobertura.
650 $aAllium cepa
650 $amacronutrientes
650 $aplantas de cobertura
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773 $tIn: ENCONTRO TÉCNICO-CIENTÍFICO DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS, 1., 2023, Florianópolis, SC. Resumos... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2023. p. 73
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