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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
25/04/2011 |
Data da última atualização: |
26/04/2011 |
Autoria: |
MÜRMANN, L.; MALLMANN, C. A.; DILKIN, P. |
Título: |
Temperaturas de armazenamento de alimentos em estabelecimentos comerciais na cidade de Santa Maria, RS. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 33, n. 3, p. 309-313, 2005. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento; Armazenamento; Saúde Pública; Temperatura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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