Data/hora: 03/07/2024 11:18:02

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	15/10/2004	
Data da última atualização: 	15/10/2004	
Autoria: 	MURMANN, L.; DILKIN, P.; KOWALSKI, C. H.; ALMEIDA, C. A.; MALLMANN, C. A.	
Título: 	Temperaturas de conservadores a frio em estabelecimentos que comercializam alimentos, na cidade de Santa Maria/RS.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 30-34, set. 2004.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento; Equipamento de frio; Saude publica; Temperatura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (33366-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.10249 - DIS