Data/hora: 03/07/2024 11:06:10

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/07/2013	
Data da última atualização: 	15/07/2013	
Autoria: 	MALLMANN, A. O.; MARCHIORO, A.; OLIVEIRA, M. S.; MINETTO, L.; WOVST, L. R. da S.; DILKIN, P.; MALLMANN, C. A.	
Título: 	Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 3, p. 551-558, mar. 2013.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de dois planos de amostragem para análise de fumonisinas (B1+B2) em 11 lotes de milho. Empregaram-se o plano de amostragem manual em grãos inteiros, através do calador graneleiro e o plano de Amostragem Automático em Fluxo Contínuo em grãos moídos (AAFC). Para a comparação dos dois planos de amostragem, foram utilizadas duas medidas de dispersão: a variância e o coeficiente de variação. Em cada plano de amostragem, foram determinadas as variâncias associadas às três etapas do procedimento de detecção das fumonisinas (amostragem, preparação da amostra e análise) e os coeficientes de variação total. A correlação entre as médias de concentrações de fumonisinas e as variâncias de cada etapa do procedimento de detecção foi avaliada para cada plano amostral através da análise de regressão. Na AAFC de milho moído para análise de fumonisinas, obtiveram-se resultados inferiores (P<0,01) de variância na etapa de amostragem (0,0226mg kg-¹)², assim como no coeficiente de variação total (6,37%), quando comparados com a variância da amostragem manual (0,0685mg kg-¹)² e coeficiente de variação total do plano de amostragem manual em grãos inteiros (8,94%), apresentando, portanto, maior eficiência na detecção de fumonisinas em milho.	
Palavras-Chave: 	Contaminação; Granulometria; Micotoxina; Milho.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (93431-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS