| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
14/10/2008 |
|
Data da última atualização: |
23/01/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
LICHTEMBERG, L. A.; VILAS BOAS, E. V. de; DIAS, M. S. C. |
|
Afiliação: |
Epagri |
|
Título: |
Colheita e pos-colheita da banana. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 29, n. 245, p. 92-110, jul./aog. 2008. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
No manejo da banana, da colheita ate a maturacao, sao consideradas praticas de colheita, translados internos, selecao, processo de embalagem, classificacao, conservacao pos-colheita, climatizacao e processamento das frutas descartadas do mercado de frutas frescas. No aspecto da conservacao da fruta sao considerados aspectos como temperatura, atmosfera modificada e controle do etileno. |
|
Palavras-Chave: |
Armazenamento; Banana; Conservacao; Maturacao; Musa spp; Qualidade; Temperatura; Transporte. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01010naa a2200241 a 4500
001 1061145
005 2012-01-23
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLICHTEMBERG, L. A.
245 $aColheita e pos-colheita da banana.
260 $c2008
520 $aNo manejo da banana, da colheita ate a maturacao, sao consideradas praticas de colheita, translados internos, selecao, processo de embalagem, classificacao, conservacao pos-colheita, climatizacao e processamento das frutas descartadas do mercado de frutas frescas. No aspecto da conservacao da fruta sao considerados aspectos como temperatura, atmosfera modificada e controle do etileno.
653 $aArmazenamento
653 $aBanana
653 $aConservacao
653 $aMaturacao
653 $aMusa spp
653 $aQualidade
653 $aTemperatura
653 $aTransporte
700 1 $aVILAS BOAS, E. V. de
700 1 $aDIAS, M. S. C.
773 $tInforme Agropecuario, Belo Horizonte$gv. 29, n. 245, p. 92-110, jul./aog. 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | RODRIGUES, M. G. V.; DIAS, M. S. C.; RUGGIERO, C.; LICHTEMBERG, L. A. Planejamento, implantacao e manejo do bananal. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 29, n. 245, p.14-24, jul./ago. 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. | | LICHTEMBERG, L. A.; BOAS, E. V. B. V.; POIANI, L. M.; BORGES, M. T. M. R.; DIAS, M. S. C. Pós-colheita, conservação e aproveitamento da banana. In: SIMPÓSIO NORTE-MINEIRO SOBRE A CULTURA DA BANANA, 2., 2008, Nova Porteirinha, MG. Anais... Nova Porteirinha, MG: Epamig/CTNM, 2008. p. 1-26.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
