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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
27/06/2006 |
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Data da última atualização: |
27/06/2006 |
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Autoria: |
MENEGUCE, B.; FARIA, R. T. de; DESTRO, D.; FINSECA JUNIOR, N. da S.; FARIA, A. P. |
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Título: |
Interacao genitipo x ano para tempo de cozimento e sua correlacao com a massa e percentagem de embebicao em soja tipo alimento. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 26, n. 4, p. 463-476, out/dez. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Caracteristicas tecnologicas; Consumo humano; Glycine max; Soja; Variabilidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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