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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/05/2006 |
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Data da última atualização: |
17/05/2006 |
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Autoria: |
DERIVI, S. C. N.; MENDES, M. H. M.; CALDAS, L. da G. A.; TOEHWE, L. H.; ALMEIDA, C. B. de.; MARTINS, D. V. |
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Título: |
Composicao de caldos de feijoes utilizados em dietas liquidas. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 48-53, mar. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Calcio; Caldo de feijao; Composicao centesimal; Ferro; Manganes; Pectina soluvel; Zinco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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