|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
15/10/2004 |
|
Data da última atualização: |
15/10/2004 |
|
Autoria: |
COUTO, S. R. M.; DERIVI, S. C. N.; MENDEZ, M. H. M. |
|
Título: |
Utilizacao tecnologica de subprodutos da industria de vegetais. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 12-22, set. 2004. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Fibra alimentar; Sopa creme; Subproduto de vegetais. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00509naa a2200169 a 4500
001 1032767
005 2004-10-15
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOUTO, S. R. M.
245 $aUtilizacao tecnologica de subprodutos da industria de vegetais.
260 $c2004
653 $aFibra alimentar
653 $aSopa creme
653 $aSubproduto de vegetais
700 1 $aDERIVI, S. C. N.
700 1 $aMENDEZ, M. H. M.
773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 18, n. 124, p. 12-22, set. 2004.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
