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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	15/10/2004	
Data da última atualização: 	15/10/2004	
Autoria: 	COUTO, S. R. M.; DERIVI, S. C. N.; MENDEZ, M. H. M.	
Título: 	Utilizacao tecnologica de subprodutos da industria de vegetais.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 12-22, set. 2004.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fibra alimentar; Sopa creme; Subproduto de vegetais.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (33364-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.10247 - DIS