Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R. Tomate cereja: mais cor, sabor e saude a mesa. Lavoura, Rio de Janeiro. v.111, n.665, p.22-23, abr. 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFERBERG, I.; CABRAL, L.C.; GONÇALVES, E.B.; DELIZA, R. Efeito das condições de extração no rendimento e qualidade do leite de castanha-do-Brasil despeliculada. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p. 75-88, jan./jun. 2002.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSHINAGAWA, F. B.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; ZARUR, M. A. Pressão hidrostática nos atributos sensoriais do néctar de mamão. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 10, p. 1898-1904, out. 2013.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J.B. da; PRUDENCIO, S.H.; FELBERG, I.; DELIZA, R.; CARRÃO-PANIZZI, M.C. Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes extratos hidrossolúveis de soja. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.42, n.12, p.1779-1784, dez. 2007.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDUTRA, A. S.; FURTADO, A. A.; DELIZA, R.; FERREIRA, J. C. S. Cinetica da degradacao da textura de pimentas em conserva. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 267-274, jul./dez. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R. C. B.; DELIZA, R.; CHAVES, C. P.; DANTAS, S. A. A.; SANTOS, K. L. Potencial de aproveitamento da goiaba serrana (Acca sellowiana) para a produção de doces e geleias. In: SIMPÓSIO IBERO- AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, M.L.A.; BORGES, S.V.; DELIZA, R.; CASTRO, F.T.de; CAVALCANTE, N.de B. Características de doce em massa de umbu verde e maduro e aceitação pelos consumidores. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.42, n.9, p.1329-1333, set. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V.A.V.; BERBERT, P.A.; MOLINA, M.A.B.de; GRAVINA, G.de A.; QUEIROZ, L.R.; DELIZA, R. Desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção de goiaba. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.42, n.10, p.1479-1486, out. 2007.

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9.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, V. A. V.; CARNEIRO, H. L.; DELIZA, R.; RODRIGUES, J. A. S.; VASCONCELOLLOS, J. H. de; TARDIN, F. D.; QUEIROZ, L. R. de sorgo para produção de barra de cereais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 2, p. 287-293, fev. 2012.

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10.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M. R.; BRANCO, N. C. M.; MAROTE, D. M. J.; DELIZA, R.; ARAUJO, K. G. de L.; KAJISHIMA, S. Perfil sensorial e preferencia do iogurte de leite de bufala. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 443-456, jul.dez. 2006.

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Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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