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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | DALLA SANTA, O.R.; MALUCELLI, M.; VILCZAK, A.; DALLA SANTA, H.S. Qualidade microbiológica de saladas disponibilizadas em restaurantes self service. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.171-175, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | DALLA SANTA, O.R.; ZANETTE, C.M.; FREITAS, R.J.S. DALLA SANTA, H.S.; RIGO, M.; TERRA, N.N. Ocorrência de listeria monocytogenes em salames artesanais. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 134-138, mar./abr, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | MALGARIM, M. B.; CANTILLANO, F. R. F.; TREPTOW, R. O.; SOUZA, E. L.; COUTINHO, E. F. Estádios de maturação e variação da temperatura de armazenamento na qualidade pós-colheita de ameixas cv. amarelinha. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 1, p. 29-35, 2005. ISSN, 0100-2945| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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