Data/hora: 03/07/2024 13:38:27

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	23/07/2008	
Data da última atualização: 	23/07/2008	
Autoria: 	BRAGA, L.G.T.; BORGHESI, R.C.; J.E.P.; CYRINO, J.E.P.	
Título: 	Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.43, n.2, p.271-274, fev. 2008.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi determinar o valor nutricional de diferentes fontes protéicas para o Dourado (Salminus brasiliensis). Trinta juvenis por grupo (33,51±1,4 g) foram alimentados ad libitum com ração referência (70%) mais ingredientes-teste (30%) e marcador de óxido de cromo III (0,1%). Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente da energia bruta (CDAEB), proteína bruta (CDAPB) e aminoácidos. Entre os ingredientes de origem vegetal, a glutenose apresentou os melhores resultados para CDAEB e CDAPB (95,7 e 96,9%, respectivamente). A farinha de sangue se destacou entre os ingredientes de origem animal (94,1 e 96,3%, respectivamente). O farelo de trigo apresentou menor digestibilidade entre todos, 77% para CDAEB e 88,2% para CDAPB.	
Palavras-Chave: 	Aqüicultura; Energia digestível; Proteína digestível; Valor biológico; Valor nutritivo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)