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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | BASTOS, M. do S. R.; FEITOSA, T.; OLIVEIRA, M. E. B. de; AZEVEDO, E. H. F. de; CUNHA, V. A. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de tres empresas de polpa de frutas congeladas, na cidade de Fortaleza, em atendimento as boas praticas de fabricacao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 86, p. 19-21, jul. 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | MIKI, K. S. L.; PEREIRA, Y. L.; MUNIZ, N. N. S.; REIS, M. S.; ROSADO, C. P.; NUNES, E. C.; COSTA, B. E. T. Caracterização físico-química, tecnológica e antioxidante de subprodutos do processamento do trigo ? farelo de trigo, farinha de varredura e mistura de grãos. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 16., 2025, Águas de Lindóia, SP. Anais eletrônicos [...]. Aguas de Lindóia, SP: Galoá, 2025.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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