Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoEMRICH, N. E.; VICOSA, A. L.; CRUZ, A. G. da. Boas praticas de fabricacao em cozinhas hospitalares: um estudo comparativo. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 15-24, set. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMALMON, C. W.; PEREIRA, D. S.; LIMA, D. A.; RAMOS, M. I. C.; CRUZ, A. G. da. Produtos diets e ligths: a legislacao esta sendo cumprida? Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 103-105, set. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, M. M.; SILVA, R.; SANTOS, M. H. B. de A.; TRANJAN, B. C.; AZEVEDO, R. D. de; FERNANDES, V. S.; CRUZ, A. G. da. Aspectos de seguranca em rotulagem de carne de aves. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 322, p. 42-44, dez. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, D. S. da; RIO, A. da S.; FARIAS, P. R. S. de; GOMES, B. R.; FERREIRA, E. F.; TEIXEIRA, R. da C.; HORA, I. M. de C. da; CRUZ, A. G. da. Indicadores de qualidade microbiologica e fisico-quimica de refrigerantes tipo tubainas. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 22, n. 158, p. 89-91, jan./fev. 2008.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  15/01/2015
Data da última atualização:  15/01/2015
Tipo da produção científica:  Comunicado Técnico
Autoria:  SILVA JÚNIOR, A. A.; ZAMBONIM, F. M.; MULLER, J. J. V.
Título:  Inventário das espécies nativas e naturalizadas da trilha ecológica da Epagri.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 27, n. 3, p. 34-40, 2014.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Recentemente a Epagri inaugurou a Trilha Ecológica, na Estação Experimental de Itajaí, visando o desenvolvimento de pesquisas e promovendo a educação ambiental. A trilha é um remanescente de Floresta Ombrófila Densa e ocupa uma área de 3,6 ha de vegetação secundária em estágio médio a avançado de regeneração natural. Objetivou-se neste trabalho avaliar qualitativamente a composição florística de espécies bioativas ocorrentes na trilha. Utilizou-se como metodologia amostral o caminhamento ao longo da trilha (395 m), com um alcance de até 4 m para cada lado da trilha, correspondente de um percentual de 5% do total de toda área da trilha. Foram identificadas 100 espécie distribuídas em 53 famílias botânicas, predominando Asteraceae, Myrtaceae, Arecaceae, Piperaceae, Rubiaceae e Fabaceae. Foram reportadas espécies bioativas umbrófilas, heliófitas, paludosas, lianas, árvores, arbustivas, herbáceas, lianas e epífitas, comentando as principais atividades bioativas ou outra finalidade para uso humano. Conclui-se que a trilha ecológica da Epagri apresenta um grande número de espécies de interesse científico, seja pelos aspectos botânicos, fitoquímicos, farmacológicos e agronômicos. Algumas destas espécies apresentam um grande potencial de utilização industrial e comercial para uso como alimento funcional, fitoterápicos e para extração de óleos essenciais.
Palavras-Chave:  biodiversidade; fitoterapia; inventário florístico; Plantas bioativas.
Categoria do assunto:  P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede97743 - 1UPCAP - DD
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