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1.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G.; CRESTO, R.; CARRARO, C. N. M. Analise microbiologica de caldos de cana comercializados nas ruas de Curitiba, PR. Revista Higiene Alimentar, v. 20, n. 147, p. 40-44, dez. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoZOLDAN, P.; KARAM, K. F. Estudo da dinamica da comercializacao de produtos organicos em Santa Catarina. Florianopolis: Instituto Cepa/SC, 2004. 181p.
Tipo: Organização/Edição de LivrosCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoDORIGON, C.; ALVES, A. C. L.; KARAM, K. Projeto de Salvaguarda do Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas realizado pelo GT de Queijos Artesanais Slow Food ? Minas Gerais In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 5., 2025, Brasília, DF. Caderno de Resumos do V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil. Campinas, SP: Galoá, 2025. p. 1-5.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, J. G.; SIMON, A. A.; KARAM, K. F.; PINHEIRO, S. L. G. Diversidade em processos de pesquisa-extensão e aprendizagem participativa (PEAP): experiências do projeto microbacias 2 em Santa Catarina. In: CANCI, A.; ALVES, A. C.; GUADAGNIN, C. A. Kit diversidade: estratégias para a segurança alimentar e valorização das sementes locais. São Miguel do Oeste, SC: Mclee, 2010. p. 187-200.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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