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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/05/2013 |
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Data da última atualização: |
10/05/2013 |
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Autoria: |
LASMAR, M. M.; LEITE, M. O.; FONSECA, L. M.; SOUZA, M. R.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. A. M.; COUTO, C. N. B.; FERREIRA, J. M. |
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Título: |
Detection of cheese whey in raw milk preserved with bronopol® through high performance liquid chromatography. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1553-1558, dez. 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bronopol; CLAE; Detecção soro de queijo; Leite cru. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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700 1 $aFERREIRA, J. M.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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