Data/hora: 01/06/2024 08:31:58

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	23/11/2009	
Data da última atualização: 	23/11/2009	
Autoria: 	MAGALHÃES, F.A.R.; COSTA JUNIOR, L.C.G.; PINTO, M.S.; PEREIRA, D.A.; MACHADO, G. de M.	
Título: 	Tradição e pesquisa dos queijos artesanais mineiros.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.30, p. 128-137, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Laticíneo; Queijo artesanal; Queijo Minas artesanal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)