Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoNEGREIROS, A.B.; CRUZ, M. C. da; COSTA, V. da S. Índice de rejeitos em unidade de alimentação e nutrição localizada no município do Rio de Janeiro, RJ. Higiene Alimentar, São Paulo, v.23, n. 176/177, p. 43-47, set./out. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoREBOUÇAS, M. C.; RODRIGUES, M. do C. P.; PENHA, M. F. A. da; COSTA, V. da S. Desenvolvimento e aceitação sensorial de Cookies de coco adicionados de concentração proteico de pescado. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p.11-18, jan./jun. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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