Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E. C.; GASPAR, A.; COSTA, S. R. R. da. Aplicabilidade de um sistema de gerenciamento da qualidade na administração da produção de um barco pesqueiro. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 3, p. 20-22, mar. 2013.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, G. L. de; COSTA, S. R. R. da; GASPAR, A. A gestão da segurança dos alimentos em empresa de serviço de alimentação e os pontos críticos de controle dos seus processos. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p. 135-146, jan./jun. 2012.

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