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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 10/04/2008
Data da última atualização: | 10/04/2008
Autoria: | BELTRAO FILHO, E. M.; COSTA, R. G.; SOUSA, S. de; WANDERLEY, P. A.; DAL MONTE, H. L. B.
Título: | Efeito do oleo essencial de erva-doce (Foeniculum vulgare) sobre a microbiota do leite de cabra.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 22, n. 158, p. 104-106, jan./fev. 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite de cabra; Microbiota; Oleo de erva-doce.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)