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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
25/10/2010 |
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Data da última atualização: |
25/10/2010 |
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Autoria: |
COSTA, F. da S.; SILVA, R.A. da; BRANDÃO, T.M.; SOARES, F.M. |
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Título: |
Avaliação higiênico-sanitária de indústrias beneficiadoras de mel. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.85-89, maio/jun. 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Avaliação higiênico-sanitária; Boa prática; Fabricação mel; Industrialização; Mel; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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