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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 31/07/2006
Data da última atualização: | 31/07/2006
Autoria: | COSTA, F. da; FERREIRA, J. M.; SALIBA, E. de O. S.; BORGES, I.; PEREZ, J. R. O.; PILAR, R.; SILVA, T. J. P. da.
Título: | Efeito do peso de abate no perfil de acidos graxos da gordura de cordeiros.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 69-74, maio/jun. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Acidos graxos; Gordura; Ovino.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (48673-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.23687 - DIS