Data/hora: 01/07/2024 14:11:14

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	27/04/2011	
Data da última atualização: 	27/04/2011	
Autoria: 	CORRÊA. P.C.; OLIVEIRA, G.H.H.; BOTELHO, F.M.; GONELI, A.L.D.; CARVALHO, F.M.	
Título: 	Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 57, n. 5, p. 595-601, set./out. 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Arthenius; Difusão; Energia de ativação; Entalpia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)