Data/hora: 29/06/2024 10:23:24

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/03/2002	
Data da última atualização: 	05/03/2002	
Autoria: 	CORREA, P.C.; GUIMARAES, W.T.; AFONSO JUNIOR, P.C.	
Título: 	Efeito do nivel e do tamanho de impurezas nas propriedades fisicas da massa granular de feijao.	
Ano de publicação: 	0	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental, v.5, n.1, p.97-100, jan./abr. 2001.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se, com o presente trabalho, determinar, experimentalmente, os valores de massa especifica aparente e porosidade para graos de feijao das variedades Carioquinha e Jalo, em funcao do nivel e do tamanho de impureza na massa de produto, e ajustar equacoes matematicas aos dados experimentais. Os resultados obtidos permitiram concluir-se que o aumento do nivel de impurezas menores que os graos provocou aumento da massa especifica aparente e reducao da porosidade e, com impurezas maiores que os graos, acasionou reducao da massa especifica aparente e aumento da porosidade da massa granular, para ambas as variedades estudadas. Os valores de massa especifica aparente e porosidade da massa de graos de feijao diferiram entre as variedades analisadas, sendo os valores de porosidade da massa especifica aparente da cultivar Carioquinha superiores, enquanto os valores de porosidade apresentaram-se inferiores aos observados para a cultivar Jalo, para o teor de umidade de 12% base umida.	
Palavras-Chave: 	Feijao; Impureza; Massa especifica aparente; Porosidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (19236-1) - ADP - AP - -- -  -  - S/R - DIS