| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
03/07/2012 |
|
Data da última atualização: |
03/07/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. |
|
Afiliação: |
Epagri |
|
Título: |
O sistema de produção utilizado pelos produtores de Queijo Artesnal Serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, SC. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O sistema de produção utilizado pelos produtores que produzem o queijo artesanal serrano (QAS) é típico de um ambiente diferenciado do restante dos ecossistemas de Santa Catarina, pois está fortemente influenciado pelo clima e pela vegetação, além da etnia predominante de origem portuguesa das famílias que o produzem. No poster estão identificados as raças e cruzamentos utilizados pelos produtores de QAS, sistema de alçimentação, sistema de ordenha, manejo e sanidade do rebanho e época de produção, além de outras práticas relacionadas ao sistema de produção. |
|
Palavras-Chave: |
Epoca de produção; Manejo do rebanho; Queijo artesanal serrano; Raça; Sistema de produção. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01222naa a2200181 a 4500
001 1085870
005 2012-07-03
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aEpagri
245 $aO sistema de produção utilizado pelos produtores de Queijo Artesnal Serrano no Planalto Sul de Santa Catarina.
260 $c2011
520 $aO sistema de produção utilizado pelos produtores que produzem o queijo artesanal serrano (QAS) é típico de um ambiente diferenciado do restante dos ecossistemas de Santa Catarina, pois está fortemente influenciado pelo clima e pela vegetação, além da etnia predominante de origem portuguesa das famílias que o produzem. No poster estão identificados as raças e cruzamentos utilizados pelos produtores de QAS, sistema de alçimentação, sistema de ordenha, manejo e sanidade do rebanho e época de produção, além de outras práticas relacionadas ao sistema de produção.
653 $aEpoca de produção
653 $aManejo do rebanho
653 $aQueijo artesanal serrano
653 $aRaça
653 $aSistema de produção
773 $tIn: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, SC. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
24/04/2024 |
|
Data da última atualização: |
24/04/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
|
Autoria: |
Epagri/Cepa |
|
Título: |
BOLETIM AGROPECUÁRIO, n. 131 - Abril/2024. |
|
Ano de publicação: |
2024 |
|
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2024. |
|
Páginas: |
49 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes
ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o
Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos
esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das
informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises
conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente
voltados ao mercado. |
|
Thesagro: |
Análise de mercado; conjuntura; safras. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01070nam a2200157 a 4500
001 1134439
005 2024-04-24
008 2024 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aEpagri/Cepa
245 $aBOLETIM AGROPECUÁRIO, n. 131 - Abril/2024.$h[electronic resource]
260 $aFlorianópolis: Epagri$c2024
300 $a49 p.
520 $aO objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado.
650 $aAnálise de mercado
650 $aconjuntura
650 $asafras
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
